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Fisch ist beliebter denn je - nur nicht bei Singles

Fisch ist gesund und Deutschland kauft ihn öfter denn je. Der durchschnittliche Pro-Kopf Verbrauch bei Fisch liegt in Deutschland bei 13,3 kg Fisch pro Jahr. Das sind trotz gestiegener Fisch-Preise um 2,8 Prozent mehr als 1999.

Singles und Menschen bis zum Alter von 35 Jahren sind dabei eine eher fischarme Abnehmergruppe. So finden nur 12 % des in Deutschland verkauften Fisches ihren Weg auf die Teller dieser Gruppe.

In der EG liegt Deutschland als Fischabnehmer mit 1,8 Millionen Tonnen Fisch derzeit auf Platz 5. Der überwiegende Teil dieses Fisches wird importiert - die eigene Produktion ging um 13% zurück.


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WebReporter: Intermedi@zone
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Fisch, Single
Quelle: www.medical-tribune.de

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