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Nur ein Märchen: Schokolade hilft nicht gegen Frust

Schokolade hilft weder gegen Frust noch gegen schlechte Laune oder Depressionen - auch wenn es vielen Menschen nach dem Genuss von Schokolade in solchen Augenblicken besser geht.

Eine Untersuchung an einem College in South Alabama (USA) hat ergeben, dass man in bestimmten Situationen tatsächlich Heißhunger auf Lebensmittel hat - allerdings will der Körper Kohlenhydrate, nicht Schokolade.

Auch mit einem Kartoffelbrei oder einer Banane lässt sich die vermeintliche Schokoladensucht deshalb stillen. Grund für den Stimmungswechsel durch Nahrungsaufnahme ist übrigens die Beeinflussung des Hormons Serotonin im zentralen Nervensystem.


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WebReporter: atl24
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Schokolade, Frust, Märchen
Quelle: www.daskochrezept.de

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