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Warnung vor Forellen und Lachsen aus Zuchtbetrieben

Meeresbiologen warnen vor dem Verzehr von Forellen und Lachsen aus Zuchtbetrieben. Diese Tiere werden, besonders wenn sie aus Südostasien und Lateinamerika stammen, oft mit Antibiotika behandelt.

Die Gesetzte dazu sind in Europa zwar strenger, doch auch hier ist weiterhin der Einsatz von Antibiotika erlaubt. Shrimps aus China werden aus diesen Gründen momentan gar nicht mehr in Deutschland verkauft.

Als Alternative zu den Zuchtfischen empfehlen die Spezialisten den Verzehr von gefangenen Fischen wie Kabeljau oder Hering. Auch die Garnelen aus der Nordsee sind frei von Chemikalien.


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WebReporter: Larf
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Warnung, Zucht, Lachs, Forelle
Quelle: seite1.web.de

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