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Ja dann Prost - Millionenschaden durch Schädlinge im Weinkorken

Der Korken einer Weinflasche ist wohl ein beliebter Ort von Mikroorganismen. Fast 110 Arten konnten die Forscher nachweisen. Jährlich wird dadurch Wein im Wert von 60 Mil.DM vernichtet. Den Verlust in 15 Jahren schätzen Experten auf fast 10 Mrd.US$.

Der europäische Wein korkt nicht so viel wie der Wein in Australien. Der 'muffige Ton' des Weines kommt durch Kot der kleinen Ungeziefer. Die schlechte Hygiene in den Erzeugerländern sei Schuld an den Mikroben.

Die Korken kommen überwiegend aus Spanien und Portugal. Auch normale Weine seinen betroffen, so testete man in Juni Spitzenweine. Hier hatten vier von 17 Flaschen Korkfehler.


WebReporter: !Sonnyboy
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Million, Schädling
Quelle: www.rp-online.de

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