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Tiefkühlgeräte im Lebensmittelhandel: Meist mangelhaft

Das Ergebnis einer Untersuchung der Verbraucher-Zentralen in rund 150 Supermärkten, mit dem Schwerpunkt Tiefkühltruhe ist erschreckend.50 Prozent der Geräte weisen gravierende Mängel wie Vereisung und Verschmutzung auf.

Selbst Gefrierbrand der Ware, brachte die Prüfung ans Tageslicht. Da viele Truhen auch zu warm waren, sollte man darauf achten, dass die Temperatur nicht mehr als -15 Grad beträgt.

Wenn eine erhöhte Temperatur häufig festgestellt wird, sollte man das Verkaufspersonal bzw. die Lebensmittelüberwachung informieren.


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WebReporter: KermitKlein
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Leben, Lebensmittel
Quelle: themen.web.de

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