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Obst-Kerne sind gar nicht so gesund, teilweise sogar schädlich

Entgegen der landläufigen Meinung sind Obst-Kerne nicht sonderlich gesund. Sie werden meistens ohnehin nicht zerkaut und wandern einfach so durch den Körper. Doch selbst wenn man sie zerbeißt, ist keine Wirkung festzustellen.

Deshalb ist es ungefährlich, auch in größeren Mengen die Kerne von Melonen, Birnen und Äpfeln zu essen.

Beim Steinobst sieht es jedoch anders aus. Sie enthalten im Kern die giftige Blausäure. Deshalb sollte man sie nicht zerbeißen. Zum Steinobst zählen Kirschen, Pfirsiche und Aprikosen, sowie Nektarinen.


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WebReporter: Lindwurm
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Obst
Quelle: www.dmed.de

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