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Maßvoller Schokoladenkonsum ist gut für das Herz

Forscher fanden heraus, dass sich in Schokolade das sogenannte Flavonoid befindet, welches die Aktivität der Blutzellen steigert. Schokolade unterstützt ausserdem die Blutgerinnung, was den Prozeß kardiovaskulärer Erkrankungen verlangsamt.

Dr. Carl Keen, der Leiter der Studie, gibt an, dass eine kleine tägliche Dosis Schokolade sich positiv auf den Organismus auswirkt.
Die Studie fand Flavonoid angereicherte Zellen, die an den Wänden von Blutgefäßen das Blut verdickten.

Dr. Keen dazu: 'Diese Studie mindert vielleicht das schlechte Gewissen, dass viele beim Schokoladenkonsum überfällt. Man sollte es aber nicht übertreiben.'


WebReporter: sgottschling
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Herz, Schokolade
Quelle: www.ananova.com

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