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Warum Brot im Kühlschrank nichts verloren hat

Brot hat im Kühlschrank laut Ernährungswissenschaftlern nichts verloren. Denn obwohl es im Kühlschrank kalt ist, trocknet das Brot dort viel schneller aus als gewöhnlich.

Der ideale Lagerplatz für Brot ist demnach eine Brotdose, die luftdicht verschloßen werden kann. Zudem ist das Brot dort vor Schimmelpilzen relativ sicher, jedoch nur wenn die Dose jede Woche gründlich gereinigt wird.


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WebReporter: BlueBeat
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Brot, Kühlschrank
Quelle: seite1.web.de

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