14.05.01 13:38 Uhr
 20
 

Forscher wollen Gen-Kaffee züchten - Keine Nebenwirkungen

Forschern aus New York ist es gelungen in der Kaffeepflanze das Gen auszumachen, das für die Bildung des Koffeins verantwortlich ist.

Jetzt wollen sie eine neue Bohne züchten, die koffeinfrei ist, aber trotzdem den vollen Geschmack des normalen Kaffees aufweist. Denn bis jetzt werden die Bohnen zur Herstellung von solchem Kaffe unter anderem mit Lösungsmitteln behandelt.

So schmeckt entkoffeinierter Kaffee häufig wie Spülwasser, urteilen Kaffeetrinker. Den Forschern fehlt allerdings ein Sponsor, denn kein Kaffeehersteller interessiert sich für die Entdeckungen.


Videoplayer auf dieser Seite ausblenden
WebReporter: BlueBeat
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Forscher, Gen, Kaffee, Nebenwirkung
Quelle: www.spiegel.de

Jetzt Deinen
Kommentar abgeben!

DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Studie: Atheisten sind intelligenter als religiöse Menschen
Bundesforschungsministerin: Das Deutsche Internetinstitut kommt nach Berlin
Teneriffa: Spuren eines 130-Meter-Tsunamis gefunden



Copyright ©1999-2017 ShortNews GmbH & Co. KG

Die News auf dieser Website werden eigenverantwortlich von Nutzern erstellt. Die Shortnews GmbH & Co. KG nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Inhalte.

impressum | agb | archiv | usenet | zur mobilen Ansicht
SCHLIESSEN

Willst Du die Seite wirklich verlassen?


DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Eurojackpot geknackt: 50,3 Millionen Euro gehen nach Rheinland-Pfalz
Lebensgefährlicher Unfall in Bad Oeynhausen - Gaffer rücken mit Gartenstühlen an
Hannover: Aluhut-Mahnwache gegen den Auftritt von Xavier Naidoo bei Festival


...oder unseren und keine aktuellen News mehr verpassen?