02.05.01 23:42 Uhr
 16
 

Gesundheitstomaten von der Gentechnik

Britische und holländische Wissenschaftler haben ein Gen von Petunien in Tomaten verpflanzt. Das Gen produziert ein Enzym, das die Herstellung von Flavonoiden steuert. In Tomaten sind diese kaum vorhanden.

Flavonoide haben antioxidativen Eigenschaften und schützen Zellen vor den sogenannten freien Radikalen, die für Alterungsprozesse und verschiedene Krankheiten wie Krebs verantwortlich gemacht werden.

Mit der Einführung des Gens konnte der Gehalt an Flavonoiden um 78 % gesteigert werden, die auch weitgehend erhalten bleiben, wenn man die Tomaten zu Pasta verarbeitet. Solche 'Gesundheitstomaten' könnten natürlich gut ankommen.


Videoplayer auf dieser Seite ausblenden
WebReporter: laurinr
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Gesundheit, Gentechnik
Quelle: news.bbc.co.uk

DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

US-Forscher stellen Sperma-Check per Smartphone vor
Kinderwunsch: Tausende Frauen kaufen Eizellen im Ausland
Meteorologie nimmt neue Wolkenart auf



Copyright ©1999-2017 ShortNews GmbH & Co. KG

Die News auf dieser Website werden eigenverantwortlich von Nutzern erstellt. Die Shortnews GmbH & Co. KG nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Inhalte.

impressum | agb | archiv | usenet | zur mobilen Ansicht
SCHLIESSEN

Willst Du die Seite wirklich verlassen?


DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Erdogan mit bedenklicher Äußerung: Nach Referendum "viele Überraschungen"
Zahl von Unglücken durch überhitzte Akkus wächst
Türkei: Erdogan weiter auf Konfrontationskurs - Nazi-Vergleiche bleiben


...oder unseren und keine aktuellen News mehr verpassen?