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Warum Menschen gerne naschen - Süße Rezeptur entdeckt

Wissenschaftler in Amerika haben endlich sehr kleine Bestandteile der Geschmacksknospen fokussiert, die dafür zuständig sind süsse Stoffe zu erschmecken.

Das entsprechende Gen wurde beim Menschen wie bei der Maus isoliert.

Es gibt verschiedene Varianten dieses Genes, weshalb manche Menschen stärker auf Süsses reagieren als andere.


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WebReporter: ruhm
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Mensch, Rezept, Rezeptur
Quelle: www.pressetext.com

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