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Roher Fisch gegen faule Zähne

Japanische Forscher fanden heraus, dass das im Sushigewürz enthaltende Isothiocynat, die Karies verursachenden Bakterien bei der Entstehung stört.

Das war aber nicht das Einzige: Der Sushi-Inhalt soll nebenbei auch die Entstehung von Krebs, Asthma und Trombosen verhindern. Ein Grund für das hohe Alter der Japaner.

Aber keine Sorge - wer keinen asiatischen Fisch mag, der kann auch auf Brokkoli und Kohl zurückgreifen - das Gemüse enthält ebenfalls diese chemischen Verbindungen.


WebReporter: carcrashms
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Fisch, Zahn
Quelle: 212.185.45.177

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