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Dort steht Ratte auf dem Speiseplan

Im Mekong-Delta im Vietnam steht seit kurzem wieder die Ratte auf dem Speiseplan.

Es werden täglich etwa drei Tonnen mit toten Ratten in die südliche Provinz gebracht. Hauptsächlich von Reisbauern.

Das Rezept:
Grillen oder braten, und dann in einer sauren Suppe oder in Ratten-Curry anbieten.


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WebReporter: kleiner Pisskopf
Rubrik:   Regionen
Schlagworte: Ratte, Speise
Quelle: de.news.yahoo.com

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