26.03.01 13:20 Uhr
 25
 

Das angeblich gesunde Putenfleisch ist häufiger mit Salmonellen verseucht

Die Verbraucherzeitung 'ÖKO-TEST' nahm jetzt mit 400 Proben das Putenfleisch genauer unter die Lupe. Davon waren 26 mit den gefährlichen Salmonellen verseucht, außerdem wiesen 8 das Campylobacter auf, das Durchfall und Rheuma verursachen kann.

Ein Lichtblick ist allerdings, daß in keiner Probe mehr Antibiotika festgestellt werden konnten, obwohl sie bei der Aufzucht häufig verwendet werden. Anscheinend werden die Wartezeiten zwischen der Antibiotika-Gabe und der Schlachtzeit eingehalten.

Als Gegenmaßnahme empfiehlt die Zeitschrift, das Fleisch ausreichend lange zu braten und für Hygiene in der Küche zu sorgen.


Videoplayer auf dieser Seite ausblenden
WebReporter: Lindwurm
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Salmonellen
Quelle: www.deutschlandmed.de

Jetzt Deinen
Kommentar abgeben!

DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

Nach BGH-Urteil: Kaum Chancen auf Schmerzensgeld für Brustimplantat-Opfer
Gin Tonic soll vor Mückenstichen schützen
Hoffnung für Krebspatienten: Methadon kann Tumorwachstum stoppen



Copyright ©1999-2017 ShortNews GmbH & Co. KG

Die News auf dieser Website werden eigenverantwortlich von Nutzern erstellt. Die Shortnews GmbH & Co. KG nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Inhalte.

impressum | agb | archiv | usenet | zur mobilen Ansicht
SCHLIESSEN

Willst Du die Seite wirklich verlassen?


DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN

100-jähriger Mafiakiller nach 50 Jahren Haft entlassen
Staples Deutschland leidet unter zunehmender Konkurrenz
Hat Leak der WhatsApp-Gruppe der AfD Konsequenzen für beteiligte Polizisten?


...oder unseren und keine aktuellen News mehr verpassen?