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Beruhigend: Milch ist BSE-frei

Auf einem offenen MTA-Kongress über BSE und Creutzfeldt-Jacob in Mannheim konnten die Zuhörer Fragen stellen. Neben den Auskünften über Ausbruch und Verlauf der Krankheit bei Tier und Mensch wurde auch speziell das Thema Milch angesprochen:

So erklärten die Experten, dass sich in der Milch mit ziemlicher Sicherheit keine Erreger ansiedeln können, da dieses Rinderprodukt frei von jedem Nervengewebe ist, in welchem sich normalerweise die auslösenden Faktoren von BSE andocken.


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WebReporter: Ranata
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Milch
Quelle: www.morgennews.de

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