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Für was eine normale Butter alles gut ist

Forscher haben nun herausgefunden, dass sich organische Stoffe in der Butter ablagern. So kann man Aussagen über den Grad der Verschmutzung eines bestimmten Gebietes treffen.

So verglichen sie Butter-Stücke aus 23 verschiedenen Ländern. In der europäischen Butter war die Konzentration an Schadstoffen einsame Spitze.


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WebReporter: c.h.r.i.z
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Butter
Quelle: derstandard.at

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