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Ersatz für Brühwürfel

Der deutsche Hausfrauenbund empfiehlt Hefebrühe oder Gemüsebrühe anstatt Brühwürfel aufgrund der BSE Fälle der letzten Wochen.

Vom Geschmack her sind kaum Unterschiede zu merken, sagt Frau Goerdler vom Hausfrauenbund.

Als Fleichersatz eigenen sich auch Sojasoßen und vegetarische Speisen, wie zum Beispiel Buchweizen oder Bulgar oder Amaranth.


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WebReporter: Flachleger
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Ersatz
Quelle: www.n24.de

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