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Durch BSE-Krise neue Ess-Alternativen gefragt

Keiner ist sicher, was er essen will, nur eins weiß der Verbraucher: Rind soll es auf keinen Fall sein.

Also steigt jetzt die Nachfrage nach anderen Fleischarten, so zum Beispiel Pferdefleisch. Zumindest in Sachsen wird so viel Pferd gegessen wie nie zuvor. Aber auch andere, sonst als exotisch angesehene Arten, werden beliebter.

So wird jetzt auch wieder vermehrt Strauß, Känguru und Nutria angeboten.


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WebReporter: SuesseAngel
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Krise, Alter, Alternative, Alternativ
Quelle: www.lvz.de

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