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Wichtiger Eiweißersatz

In Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Erbsen und Linsen sind nicht nur Kohlehxdrate und Balaststoffe, sondern auch hochwertiges Eiweiß.

Die Deutschen kommen gerade auf 1 Kilo Hülsenfrüchte im Jahr.

Gegen die unangenehmen Blähungen sind Gewürzbeigaben, wie Chilli und Kardamon, gute Gegenmittel.


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WebReporter: Schnabuli
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Eiweiß
Quelle: www.medicine-worldwide.de

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