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Nach Rind-und Schweinefleischskandal: Auch Lachs und Krabben gefährlich

Was kann man heute noch essen?
Nun haben internationale Experten festgestellt, dass auch Krabben und Lachs gesundheitsschädigende Stoffe enthalten - und das in Überdosis!
Krebserregende Dioxine wurden bei beiden in hoher Konzentration festgestellt.

Diese Aussagen konnte man nach mehreren internationalen Studien schlussfolgern.
Um die Gefahr einer Vergiftung zu entgehen und trotzdem Lachse oder Krabben essen zu können, empfehlen Experten eine Begrenzung des Konsums.

Krabben sollen daher nur wenige Male im Jahr gegessen werden, Lachs allerhöchstens einmal in der Woche.
Denn bereits 250 Gramm der Delikatesse würden zur maximalen Grenze des Dioxinwertes führen.


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WebReporter: Misse
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Gefahr, Schwein, Rind, Lachs, Krabbe
Quelle: www.orf.at

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