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T-Bone Steakes sollen verboten werden.

Darauf haben sich die EU-Kommisare geeinigt. Neben T-Bone Steaks soll auch Rinder-Rückrat verboten werden.

Unklar ist jedoch, ob das Fleich bei der Schlachtung oder erst beim Metzger vom Knochen getrennt werden soll. Der Schlachtbetrieb müsse dann umorganisiert werden.

Der Versuch das Alter der Rinder für BSE-Tests von 30 auf 24 Monate abzusenken wurde abgewiesen.


WebReporter: gutberlet
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Steak
Quelle: www.spiegel.de

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