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Fisch mit Parasiten ist ein gutes Zeichen

Obwohl es nicht appetitlich klingt, aber der Parasitenbefall von Fischen ist ein gutes Zeichen, wenn nicht sogar ein Qualitätssiegel. Wie Spezialisten für Fischkrankheiten herausfanden, ist es ein Anzeichen für eine gesunde Umwelt.

Sie fanden in Flundern der Nordsee wesentlich mehr Parasiten als bei denen, die aus den verdreckten Flußmündungen gefischt wurden. Die besonders stark befallenen Teile werden normalerweise auch nicht gegessen.

Für die Forscher ist die Sache klar. In einer gesunden Umwelt ist der Artenreichtum höher und die Parasiten haben es leichter, über viele Zwischenwirte besser wechseln zu können. Je häufiger die Parasiten auftreten, desto gesünder ist die Umwelt.


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WebReporter: Lindwurm
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Fisch, Zeichen, Parasit
Quelle: www2.tagesspiegel.de

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