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Gibt es bald nur noch ökologische Landwirtschaft?

Ginge es nach dem Willen der Öko-Begeisterten, würde es in Deutschland nur noch ökologische Landwirtschaft geben. Bisher scheint das allerdings noch unrealistisch.

Jedoch wäre es möglich, diese Form der Landwirtschaft durchzusetzen, wenn der Fleischkonsum in Deutschland von 39 auf 24 Prozent sinken würde. So stellte das Oeko-Institut in einer Studie fest, dass der Fleischkonsum von 1990 bis 1996 um 2,1 % zurückging.

Wenn dieser Trend sich fortsetzt, wird 2024 in Deutschland ökologische Landwirtschaft realistisch. Durch die BSE-Krise kann dieser Trend aber noch beschleunigt werden.


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WebReporter: chiren
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Landwirt, Landwirtschaft
Quelle: www.wissenschaft.de

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