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Teens: Kochen mega-out - Fastfood ist in !

Laut einer Iglo-Studie weiß heute nur noch jeder Dritte wie man "richtig" kocht. (Braten, Königsberger Klopse oder Rinderroulade). Gerade ein Bauerfrühstück bekommt fast jeder noch auf den Tisch.

Aber wer nicht kochen kann, muss auf Dosen und Tüten zurückgreifen, außerdem versprechen diese Schnelligkeit und Bequemlichkeit. Nur etwa ein Viertel aller deutschen Haushalte, kann auf Vorgefertigtes verzichten.

Unser Essen kommt damit doch fast nur noch aus der Chemiefabrik. Jedes Jahr kommen 10.000 Lebensmittelneuheiten auf den Markt- 27 neue Kreationen pro Tag.
Wüßten die Konsumenten wie der Geschmack an ihr Essen kommt, würde ihnen der Appetit vergehen.


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WebReporter: Günter Bilstein
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Kochen
Quelle: www.woche.de

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