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Heiße Dusche als Hitzeschock schützt Äpfel vor pilzlicher Lagerfäule

Ein ökologisch nachhaltiges Verfahren könnte Chemie ablösen. Statt Chemie hilft eine heiße "Dusche" gegen faule Äpfel.

Ein Hitzeschock, hervorgerufen durch heißes Wasser, schützt Äpfel vor pilzlicher Lagerfäule.

Seit 15 Jahren arbeiteten Wissenschaftler bereits an Heißwassertauchverfahren auf der Suche nach der perfekten Wassertemperatur, um das ökologisches Verfahren der "Kurzzeitigen Heißwasserbehandlung" immer weiter zu entwickeln.


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WebReporter: sfmueller27
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Dusche, Apfel, Fäule
Quelle: fruchtportal.de

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1 User-Kommentar Alle Kommentare öffnen

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07.08.2014 15:15 Uhr von mr_bob_dobalina
 
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Thema: Sehr interessant.
News: Alter der Satzaufbau und Ausdruck ist ja furchtbar!!

Bei Kommentaren drauf geschissen aber News so LowLevel rausgehaun? Liest sich schlimm (der Schreibstil + Fehler, das Thema ist wie gesagt interessant).

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