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Wirtschaft: Bio-Lebensmittel-Betriebe - Wachstum stagniert

Eigentlich gilt die Bio-Lebensmittel-Branche als aufkeimender Wachstumszweig, allerdings stagniert erstmals die Zahl der eröffneten Bio-Landwirtschaftsbetriebe, da mittlerweile viele von diesen ihre Pforte wieder geschlossen haben.

Offenbar konzentriert sich die Hauptproduktion mittlerweile auf etablierte Betriebe in diesem Bereich, sodass Neueinsteiger so gut wie keine Chance mehr haben auf dem Markt Fuß zu fassen.

Allerdings glänzen die Umsätze in diesem Bereich, da sie sich innerhalb von 10 Jahren auf geschätzte sieben Milliarden Euro erhöht haben.


WebReporter: ZZank
Rubrik:   Wirtschaft
Schlagworte: Wirtschaft, Lebensmittel, Wachstum, Bio
Quelle: faz.net

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2 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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01.07.2014 10:58 Uhr von jo-28
 
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"Bio" ist mittlerweile ein dreckiger Massenmarkt, daher ist auch die Qualität der Lebensmittel keinen deut Besser, oftmals sogar schlechter als normale Ware. Das Zeug wird genauso um den ganzen Globus gekarrt, dreimal umdeklariert und umgepackt und schwupp in deutsche Supermärkte gestellt als grünster Öko-Wunderzauber.
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01.07.2014 11:26 Uhr von PakToh
 
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@jo-28 Nur wenn du die Discounter- und Handels Bio-Marken nimmst.

Richtiges "Bio" kommt vom Erzeuger um die Ecke und da dürfte ohnehin mehr zu erwirtschaften sein, als im Massenmarkt.
Leider kann sich den Kauf vom Erzeuger nicht jeder leisten und Erzeuger müssen Standortbedingt gucken, ob es sich für sie lohnt.

Wer im Supermarkt oder dem Discoutner Bio kauft und glaubt da wäre was ökologisch dran, der kennt weder die bio-Verordnungen, noch hat er einen gesunden Menschenverstand!

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