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Japan: Fujitsu bietet jetzt auch Salat an

Der japanische Konzern Fujitsu hat 2013 einen Reinraum auf die Produktion von Gemüse umgestellt. Der Vorteil ist, dass der Raum sowohl staub- und bakterienfrei ist, auch die Sonne bleibt draußen. So kann man die Anbaubedingungen besonders gut kontrollieren.

Der Einsatz von Pestiziden ist hierbei nicht notwendig. Der Fujitsu-Salat hat des Weiteren einen geringen Kalium- und Nitratgehalt.

90 Gramm kosten aktuell umgerechnet gut 3,20 Euro, was allerdings um einiges teurer ist, als normaler Salat vom Feld. Weitere Gemüsesorten sollen folgen.


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WebReporter: Sittichvieh
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Angebot, Produktion, Salat, Fujitsu
Quelle: www.heise.de

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