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USA: Destillerie plant, Schweinefleisch mit Whiskygeschmack zu produzieren

Die Templeton-Rye-Destillerie aus Templeton (USA) arbeitet derzeit an einer ungewöhnlichen Methode, den Geschmack ihres berühmten Whiskys auch auf andere Wege an den Kunden zu bringen.

Auf einer Farm in Woodward züchten sie 25 Schweine, die im Januar 2014 zur Welt kamen. Ein Freund der Brennerei mit Doktortitel kümmert sich um die Aufzucht der reinrassigen Duroc-Schweine.

Den Schweinen wird natürlich kein Alkohol zugeführt, sie ernähren sich von trockenem Korn, dass auch bei der Whiskyproduktion verwendet wird. Einer der Mitgründer der Destillerie sagt, ein solches Experiment sei noch nie durchgeführt worden, eben deshalb würden sie es probieren.


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WebReporter: just.mic
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: USA, Geschmack, Whisky, Schweinefleisch
Quelle: wqad.com

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