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Streit um das Vanille-Aroma in Ritter-Sport-Schokolade noch lange nicht beendet

Die Stiftung Warentest hatte vor einiger Zeit Ritter-Sport-Schokolade überprüft und war zu dem Ergebnis gekommen, dass das enthaltene Vanille-Aroma (Piperonal) keinen natürlichen Ursprung habe (ShortNews berichtete).

In einem ersten Gerichtsverfahren war die Stiftung Warentest allerdings unterlegen. Die Organisation will jetzt gegen dieses Urteil in Berufung gehen.

Heinz-Jürgen Bertram, der des Aromahersteller Symrise, hat anlässlich einer Bilanz-Pressekonferenz noch einmal darauf beharrt, dass der Aromastoff Piperonal garantiert einen natürlichen Ursprung hat. "Wir sehen uns auf ganz sicherem Grund und haben alle Belege in der Hand, die wir brauchen", so Bertram.


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WebReporter: rheih
Rubrik:   Brennpunkte
Schlagworte: Streit, Schokolade, Aroma
Quelle: www.t-online.de

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