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Deutsches Brot soll auf Weltkulturerbe-Liste kommen

Das deutsche Bäckerhandwerk kann über 3.000 Brotsorten aufweisen und bewirbt sich deshalb für die immaterielle Weltkulturerbe-Liste.

Die UNESCO soll demnach das deutsche Brot als Welterbe anerkennen.

Damit will der Verband "das Bewusstsein der Öffentlichkeit für die Brotkultur stärken", erklärt Hauptgeschäftsführer Amin Werner.


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WebReporter: tante_mathilda
Rubrik:   Kultur
Schlagworte: Deutschland, Liste, Brot, Weltkulturerbe
Quelle: www.rp-online.de

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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17.02.2014 16:20 Uhr von Dillenger
 
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Hopfen und Malz, Gott erhalts...Ach neeee, das gilt ja für ein anderes deutsches Weltkulturerbe ;-))
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17.02.2014 22:36 Uhr von Fomas
 
+1 | -1
 
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Es wird auch alles zum Weltkulturerbe erklärt. "Brot", dass ich nicht lache, nur weil es viele Sorten davon gibt. Dann will ich auch das deutsche Kuchen- und Würstchenhandwerk dazu erklären. Warum nicht gleich die ganze deutsche Frittenbudenzunft?
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18.02.2014 09:52 Uhr von ksros
 
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Es kommt wohl eher auf die bedrohte Liste, wenn ich mir die Einheitspampe von Backwerk & Co so ansehe. Einen echten Bäcker der noch selber backt, also ohne fertige Mischungen, muss man heute doch suchen, leider.

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