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Niederlande: Sternekoch Ron Blaauw eröffnet Hotdog-Restaurant

Ron Blaauw ist ein berühmter Chefkoch und TV-Koch. Jetzt will der Gourmet ein neues Restaurant eröffnen: Das "The Fat Dog". Dort sollen Hotdogs und Weine verkauft werden.

Die Idee für das Restaurant wurde vom "Bubbledogs" in London übernommen, wo es zum Champagner keinen Kaviar sondern Hotdogs gibt. In "The Fat Dog" sollen traditionelle Hotdogs mit "Bubbles" und Gourmet-Toppings serviert werden.

Blaauw betrieb von 2011 bis 2013 sein eigenes Restaurant und erkochte sich dort zwei Michelinsterne. Er ist Inhaber mehrere Restaurants und kulinarischer Manager einer Restaurantkette. 2012 saß er in der Jury der niederländischen SBS6-Sendung "Junior MasterChef".


WebReporter: Sijamboi
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Niederlande, Restaurant, Hotdog, Sternekoch
Quelle: www.nltimes.nl

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