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Sylt: Diskussionen um Trinkgeld - Was ist geizig und was angemessen?

Um das Trinkgeld in der Gastronomie gibt es immer wieder Diskussionen. Trinkgeld kann für den Geber eine Charakterprobe oder eine Profilierungsmöglichkeit sein. Knigge sagt, dass zehn Prozent Trinkgeld die Norm sein sollen.

Allerdings hat der Historiker Winfried Speitkamp in seinem Buch "Kleine Geschichten des Trinkgeldes" geschrieben, dass Trinkgeld als Abgrenzung zwischen Knecht und Herr dient. Allerdings sind diese Grenzen heutzutage eher verwaschen.

Viele Menschen wollen deshalb keine Gutsherren-Trinkgelder geben, sich dagegen aber auch nicht als Geizkrägen präsentieren. Trinkgeld sollte eine gute Leistung honorieren.


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WebReporter: Borgir
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Diskussion, Sylt, Trinkgeld
Quelle: www.shz.de

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17 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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19.01.2014 14:31 Uhr von sooma
 
+39 | -0
 
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Oder das Trinkgeld ist eine Bewertung der erbrachten Dienstleistung. Ich gebe manchmal auch keines.

[ nachträglich editiert von sooma ]
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19.01.2014 14:32 Uhr von ZzaiH
 
+35 | -0
 
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ich hänge die höhe des trinkgelds immer an den service:
für ein unfreundliches arschloch gibts nix - für nette, freundliche, schnelle bedienung dafür umso mehr...
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19.01.2014 14:44 Uhr von Bokaj
 
+10 | -0
 
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Ich gebe immer ca. 10%, wenn der Service höflich, natürlich noch besser freundlich und die Zeit angemessen war.

Nicht alle Servicekräfte können natürlich freundlich sein, wenn sie dann aber höflich, aufmerksam und auf Wünsche eingehen, haben sie bei mir das Tringeld verdient. ;-)
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19.01.2014 14:49 Uhr von SkyWalker08
 
+4 | -3
 
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Da stimme ich ZzaiH zu.
Aber was hat das mit Sylt zu tun? Ich kann die Quelle leider nicht öffnen, weil mal wieder nur eine Pornoseite kommt...
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19.01.2014 15:36 Uhr von MrPsion
 
+10 | -1
 
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Aus "Aus der Redaktion der Sylter Rundschau"
Macht der Autor: "Sylt: Diskussionen um Trinkgeld - Was ist geizig und was angemessen?"

Damit wird wieder mehr verfälscht - als berichtet.
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19.01.2014 16:13 Uhr von de_Bade
 
+2 | -1
 
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Man sollte auch einmal betrachen von "wo" wie sprechen. In den USA (und vielen anderen längern auch) ist der Service in den Preisen auf der speisekarte nicht inbegriffen. da muss man also deutlich mehr geben als hier in Deutschland.

generell seh ich das aber auch so, wie hier bereits mehrfach geschrieben: die höhe des trinkgeldes hängt von der Qualität des Service ab. ich mach das hier so:
war der Service echt schlecht, gibt´s nix (nicht mal aufgerundet)
war alles "ok" runde ich großzügig auf. also z.b. von 28,30 auf 30,-
für guten Service gibt dann auch schonmal 10-15%
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19.01.2014 16:21 Uhr von sooma
 
+0 | -3
 
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@MrPsion:

Wenn Du die ganze Quelle gelesen hättest, hättest Du bemerkt, dass es sehr wohl um Sylter Trinkgelder geht.
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19.01.2014 17:23 Uhr von megaterror
 
+4 | -5
 
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Diese "Diskussion" hat in den letzten 15 Jahren noch nie aufgehört weil es sie noch nie wirklich gab.

Warum sollte ich überhaupt Trinkgeld zahlen? Bekommen die keinen Lohn? Wo bekommt die Kassiererin bei LIDL Trinkgeld? Wie ist es mit dem Staubsaugervertreter, dem Zugschaffner, dem Busfahrer und dem Bomberpiloten?

Der Arzt meiner Oma bekommt auch nie Trinkgeld.

[ nachträglich editiert von megaterror ]
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19.01.2014 18:06 Uhr von SkyWalker08
 
+0 | -5
 
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Daran liegt es nicht. Ich habe es schon mit mehreren neu installierten OS in der VBox und mobilen Nedgeräten (Smartphones und Tablet) ausprobiert. Kein Erfolg... Ist auch kein Unterschied ob ich ein- oder ausgeloggt bin...

[ nachträglich editiert von SkyWalker08 ]
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19.01.2014 20:18 Uhr von OO88
 
+1 | -1
 
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wenn ein bier 6.80 kostet dann gebe ich 10.- und komme nie mehr.
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19.01.2014 21:25 Uhr von LucasXXL
 
+1 | -1
 
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megaterror du solltest wissen in der Gastronomie leben die Servicekräfte hauptsächlich von den Trinkgeldern.
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19.01.2014 22:01 Uhr von Bandyy
 
+1 | -1
 
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Leider ist es hier in D bei kleineren Hotels schon so, daß man fragen muss, ob das Trinkgeld auch persönlich ankommt , wenn man mit Karte bezahlt, ebenso auch beim Zimmerservice die liegengelassenen Moneys ... und da ich eh nen ´fieser´ Kontrolleur bin ... ja ich mach oft die Filtermatten in den WC-Lüftern über dem Becken sauber ... das gibt ne schöne feine Staubschicht .... und dann zaehl ich die Tage bis die entdeckt und beseitigt wird ... das soweit ... ob überhaupt irgendwelche Tätigkeiten als Service in Frage kommen ... ansonsten 10% + - sind Richtlinie (nicht hauen, war mein erster Post)
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19.01.2014 22:24 Uhr von MrSchmitty
 
+1 | -1
 
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Heutzutage ist Trinkgeld doch längst überholt. Anstatt die Preise anzupassen und die Beschäftigten gerecht zu bezahlen, wird hier eine Steuervermeidungsstrategie genutzt.
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20.01.2014 05:54 Uhr von physicist
 
+1 | -1
 
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Auf jeden Fall ist es unangemessen das Trinkgeld als Selbstverständlichkeit zu sehen und beleidigt zu sein wenn man mal keines bekommt.

Mir egal was Knigge sagt. Ich geb nur welches wenn ich zufrieden war und die höhe bestimme ich selbst. Manchmal sinds halt nur 50ct oder garnix.
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20.01.2014 13:30 Uhr von Brain.exe
 
+0 | -1
 
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megaterror und wer hindert dich daran diesen Leuten trinkgeld zu geben? Genau niemand nur du selbst.
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02.02.2014 22:50 Uhr von BenediktB
 
+0 | -0
 
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Der letzte Satz sagt eigentlich alles - Trinkgeld sollte in erster Linie eine gute Leistung honorieren. Mit "kniggekonformen" Pauschalregeln tue ich mich da immer bisschen schwer. Mehr als 5 Euro Trinkgeld habe ich allerdings bisher noch nicht gegeben.
Zu diesem Thema gab es auch eine Studie. Hier wird verglichen wie viel Trinkgeld in den einzelnen europäischen Ländern gegeben wird:
http://www.kurzurlaub.de/...
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02.02.2014 23:00 Uhr von BenediktB
 
+0 | -0
 
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PS: In England, Frankreich und Österreich wird am meisten Trinkgeld gegeben, bis zu 15%

[ nachträglich editiert von BenediktB ]

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