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USA/Studie: Für gesunde Ernährung muss man mehr Geld ausgeben

Viele Menschen gehen davon aus, dass es teurer ist, sich gesund zu ernähren. Diese These ist nun von US-Wissenschaftlern untersucht und auch bestätigt worden. Wer also gesund essen will, muss mehr Geld ausgeben.

Wer vorrangig Weißmehl und billiges Fleisch konsumiert, bezahlt weniger als Menschen, die vorrangig Gemüse, Obst oder Fisch zu sich nehmen. Die Kosten für eine solche Ernährung liegen etwa 1,10 Euro pro Tag höher.

Über das ganze Jahr gerechnet entstehen Mehrkosten in Höhe von 400 Euro. Dies kann das knappe Budget einer Familie mit niedrigem Einkommen extrem belasten.


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WebReporter: Borgir
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: USA, Studie, Geld, Ernährung, Gesund
Quelle: www.aponet.de

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6 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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07.12.2013 10:44 Uhr von shadow#
 
+3 | -3
 
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Ach was, Essen ist sowieso schon viel zu teuer!
Für den Euro muss mindestens ein Kilo feinstes Mett und 2 Hühnchen auf den Tisch und Gemüse ist rausgeworfenes Geld.
(So denken hier einige)
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07.12.2013 10:47 Uhr von Borgir
 
+7 | -0
 
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@BastB

1.10 Euro mehr kann für knapp kalkulierende Familien eine ganze Menge sein.
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07.12.2013 12:00 Uhr von Djerun
 
+2 | -0
 
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1,10€ x 4 personen .....
den rest kann sich jeder selbst ausrechnen

wenn man bei den lebensmittel nicht rechnen muss, ist das einem natürlich egal, für den rest wirds dann schon schwierig
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