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USA: Verbot von Trans-Fetten soll durchgesetzt werden

Die US-amerikanische Arznei- und Lebensmittelbehörde Food and Drug Administration (FDA) will ein Verbot der so genannten Trans-Fette durchsetzen.

Da die ungesättigten Fettsäuren nicht "generell als sicher eingestuft" werden könnten, hat die FDA einen entsprechenden Antrag eingebracht.

Vor allem in frittierten Lebensmitteln sind die gefährlichen Fette zu finden, die zu erhöhten Herzinfarkt- und Schlaganfall-Risiken, Insulinresistenz und Bluthochdruck führen können.


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WebReporter: tante_mathilda
Rubrik:   Politik
Schlagworte: USA, Verbot, Fett
Quelle: derstandard.at

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