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Guide Michelin: 43 deutsche Sterne-Köche kommen nun neu hinzu

Restaurantkritiker können nunmehr in 274 deutschen Restaurants mit Michelin-Sternen Küchenchefs testen. Damit sind 43 neu hinzugekommen. Unter den elf deutschen 3-Sterne-Restaurants befindet sich die ausgezeichnete Küche im Hotel Überfahrt mit ihrem Koch Christian Jürgens.

Der Küchenchef des Hotels Überfahrt im bayrischen Rottach-Egern gehört zu den weltweit 100 Spitzenköchen, die von Guide Michelin das höchste Gütezeichen erhielten und führen dürfen.

Hervorzuheben ist, dass in den letzten fünf Jahren die Anzahl deutscher Sterne-Küchen um 26 Prozent zunahm. In 37 Häusern weisen 2-Sterne auf hervorragende Küche hin. Glänzen kann diese Entwicklung kulinarischer Speisezubereitung in Deutschland mit dem 2. Platz weltweit, nach Frankreich.


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WebReporter: LuckyBull
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Auszeichnung, Restaurant, Koch, Michelin, Guide
Quelle: www.wochenblatt.de

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