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Thüringen: Kürbisse immer gefragter

In Thüringen steigt die Nachfrage nach Kürbissen immer mehr. Deshalb werden diese auch vermehrt angebaut.

"Früher galt der Kürbis vor allem als ein Arme-Leute-Essen und war entsprechend unbeliebt", sagte Martin Krumbein, Fachbereichsleiter Gemüsebau der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau.

Nun habe sich aber die Situation verändert. Alleine in Thüringen hat sich das Erntevolumen von Kürbissen auf insgesamt 145 Tonnen erhöht. Vor allem Speise- und Zierkürbisse seien sehr gefragt.


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WebReporter: angelina2011
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Thüringen, Nachfrage, Anbau, Kürbis
Quelle: www.arcor.de

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