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Archäologen rekonstruieren 5.000 Jahre alte ägyptische Bier-Brauerei in 3D

Archäologen der Jagiellonian Universität haben eine gut 5.000 Jahre alte ägyptische Brauerei in einem 3D-Modell rekonstruiert. Die Doktorandin Karolina Rosinska-Balik, die für das Modell verantwortlich war, stützte sich dabei auf Ergebnisse und Funde verschiedener Ausgrabungen in Tell el-Farcha.

Aber auch die Ergebnisse anderer Funde flossen in das Modell mit ein. Das Modell zeigt, dass es insgesamt drei Bottiche gab, die jeweils eine Größe von 3,4 mal vier Metern hatten und in einem Ton-Gerüst standen. Dies diente der besseren Kontrolle der Luftzirkulation und damit der Temperatur.

Bier gehört zu den ältesten produzierten Lebensmitteln. Eine Stele des vierten Jahrtausend vor Christus berichtet von Bier als Grabbeigabe. Eine genaue Datierung steht noch aus, aber die hier rekonstruierte Brauerei stammt aus einer Kultur, die von 4.500 bis 2.700 vor Christus existierte.


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WebReporter: Brujis
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Ägypten, 3D, Bier, Archäologie, Brauerei
Quelle: archaeologynewsnetwork.blogspot.de

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09.08.2013 06:39 Uhr von Brujis
 
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Wer mehr über diese Kultur und diese Zeitperiode erfahren möchte, kann hier die ersten Informationen finden:

http://de.wikipedia.org/...

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