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Neue Erkenntnisse zu "Man spricht nicht mit vollem Mund"

Nach neuesten Untersuchungen ist es tatsächlich nicht ratsam, sich während des Essens noch auf eine andere, anspruchsvolle Tätigkeit zu konzentrieren. Dann leidet nämlich offenbar der Geschmackssinn. Und das soll nicht von Vorteil für die Zeit des Essens sein - man neigt zu ungesunder Essweise.

Ungefähr 100 Studenten wurden bei einem Versuch dazu angehalten, bei der Nahrungsaufnahme von Zitronensaft oder Grenadinensirup gleichzeitig einige Aufgaben zu lösen, wie zum Beispiel, sich Zahlen oder Buchstabenkombinationen zu merken. Bei der Auswertung zeigte sich ein klares Ergebnis.

Lässt man sich von anderen Dingen beim Essen ablenken, leidet der Geschmackssinn, man isst mehr. Womöglich nur, um den kausalen Effekt - Sättigung oder bei Chips zum Beispiel die Geschmacksbefriedigung - zu erlangen. Die Wissenschaftler schließen einen Bezug zum Übergewicht nicht aus.


WebReporter: magnificus
Rubrik:   Wissenschaft
Schlagworte: Essen, Mund, Erkenntnisse
Quelle: www.wissenschaft.de

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3 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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10.06.2013 08:49 Uhr von XrayFF
 
+5 | -1
 
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Grundsätzlich sollte man nich mit vollem Mund sprechen. Die Gefahr sich zu verschlucken ist dabei groß. Das Dreiwege-Ventil sollte beim Essen auf Speiseröhre und nicht auf Atemröhre stehen.
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10.06.2013 09:05 Uhr von dommen
 
+1 | -2
 
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Hat das die "man-spricht-nicht-mit-vollem-Mund"-Forschung herausgefunden? Dies jedenfalls suggeriert der Titel...
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10.06.2013 09:33 Uhr von magnificus
 
+1 | -0
 
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Es gibt sicher einige treffendere Gründe, nicht mit voller Kauleiste den Gegenüber zu belästigen, manchmal ist es ja auch nur der Inhalt des Gesagten ;) Trotz alledem, sprechen lenkt ab und zählt somit wohl auch dazu.

[ nachträglich editiert von magnificus ]

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