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Bochum: "Zum Wohl" zeigt die Kulturgeschichte des Trinkens

Der Titel der Bochumer Ausstellung dürfte jede Frage zum Inhalt sofort beantworten, er lautet "Zum Wohl". Die Bochumer Museumszeche Hannover zeigt nun die Geschichte des Trinkens. Neben Bier und Schnaps wird auch die Geschichte des Mineralwassers und des Teebeutels gezeigt.

Schon vor mehr als zehntausend Jahren wurden Obstsäfte vergoren und das erste Bier wurde vor ca. 8.000 Jahren gebraut. Bier galt über Jahrtausende als Grundnahrungsmittel, sogar für Kinder (der Alkoholgehalt war nur halb so hoch). Erst ab dem 19. Jahrhundert wurde der Alkoholkonsum zum Problem.

Gerade das Bier wurde von der Bevölkerung überwiegend getrunken, da man hier sicher sein konnte, dass es sauber und ohne Keime war. Aber auch die Erfindung des Teebeutel, der "Tee-Bombe", wie der Beutel im ersten Weltkrieg genannt wurde, wird thematisiert.


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WebReporter: blonx
Rubrik:   Kultur
Schlagworte: Ausstellung, Bochum, Trinken, Kulturgeschichte
Quelle: www.derwesten.de

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05.04.2013 22:58 Uhr von SNnewsreader
 
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