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Der Nektar der Aphrodite: So gesund ist Honig

Honig ist das älteste Süßungsmittel der Welt und wird seit Jahrtausenden von Menschen gesammelt und genutzt. Doch nicht nur als Genussmittel, wie zum Süßen vom Tee oder auf dem Butterbrot, ist der Nektar geeignet.

Honig kann bis zu 180 verschiedene Inhaltsstoffe haben, wie zum Beispiel Frucht- und Traubenzucker, verschiedene Enzyme und Vitamine, Eiweiß und Aminosäuren. Außerdem wirkt es als natürliches Antibiotikum. So verheilen Wunden schneller, wenn auf die betroffenen Stellen Honig aufgetragen wird.

Und er ist wirklich ewig haltbar. So fanden Archäologen in Jahrhunderte alten Gräbern in Ägypten Honig, der als Wegzehrung für die Toten mitgegeben wurde, der selbst heute noch genießbar ist.


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WebReporter: blonx
Rubrik:   Gesundheit
Schlagworte: Gesundheit, Honig, Aphrodite, Nektar
Quelle: www.n-tv.de

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24.03.2013 13:17 Uhr von Schnulli007
 
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Guter und reiner Honig:Ja!

Aber nicht die importierte Pampe aus China, die hier in Fässern ankommt und als "Markenhonig" verscherbelt wird.
Und das sind fast 60 %.

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