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Bis zu 50 Prozent aller Lebensmittel weltweit landen im Müll

Einer Studie zufolge landen bis zu 50 Prozent aller Lebensmittel im Müll. Schuld daran ist das übertriebene Konsumverhalten und falsche Lagerung.

Demnach landen von etwa vier Milliarden Tonnen produzierter Lebensmittel etwa 30 bis 50 Prozent gar nicht erst auf unseren Tellern.

Auch Supermärkte sind daran schuld, die versuchen nur "kosmetisch reine" Lebensmittel zu verkaufen und den Rest wegwerfen.


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WebReporter: creatio
Rubrik:   Freizeit
Schlagworte: Lebensmittel, Müll, Haltbarkeit, Lagerung
Quelle: www.fipoblog.de

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2 User-Kommentare Alle Kommentare öffnen

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12.01.2013 15:24 Uhr von quade34
 
+8 | -1
 
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Die Supermärkte reagieren nur auf die Kunden. Diese sind es doch, die nur noch Ware kaufen, die den Anschein von Sauber erwecken. Schaut Euch selbst auf die Finger, wenn Ihr die Waren hin und herdreht und begutachtet und dann mit dem nächsten Produkt wieder so verfährt. Eine Gemüsedose mit einer kleinen Delle wird nicht zum Kauf ausgewählt. Ist das denn noch normall? Ein schief aufgeklebtes Etikett auf einem Marmeladenglas erzeugt doch bei vielen schon Ekel. Es ist einfach nur heuchlerisches Gelaber, wenn die Wegwerfmentalität bejammert wird.
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14.01.2013 10:12 Uhr von quade34
 
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Der Kostendruck behindert die Abgabe preisreduzierter Ware. Die Anzahl der Kunden ist relativ stabil und der Umsatz darauf fixiert. Reduziert man Ware in großem Stil, geht der Umsatz in den Keller, die Marge geht mit. Das kann sich der Handel nicht leisten. Das Wegeworfene reduziert die Umsatzsteuer und geht auch zum Teil zu Lasten der Erzeuger.
Die Discounter mit den kleinen Ladenflächen können sich mehrere Preisebenen schon deswegen nicht leisten. Allerdings gibt es schon einige Artikel mit reduziertem Preis, man muß aber viele Läden ablaufen um sie zu entdecken.

[ nachträglich editiert von quade34 ]

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